La distinzione tra salsa " cubana " e "portoricana" parte da una realtà: ci sono differenti modi di ballare la salsa. Nei fatti la musica si trasmette attraverso le radio, i dischi e quindi viaggia facilmente. Al contrario il modo di ballare questa musica è stato, nella maggior parte dei casi, l'invenzione di diverse popolazioni dove questa musica è stata o è sempre popolare. Il ballo della salsa si è quindi sviluppato in modi differenti in diverse nazioni e regioni geografiche e quindi ciascuno balla nel modo in cui egli ha visto ballare la maggioranza dei dei ballerini della sua nazione
NY city conosciuta nel mondo come la grande mela negli anni passati è stata il palcoscenico dell’evoluzione della musica salsa. Nel quartiere latino che si andava formando confluivano verso la metà dello scorso secolo le popolazioni afro-ispaniche. Arrivavano in massa dal Sud America e dalle Antille. L’integrazione di queste nuove etnie diede grande impulso all’evoluzione della capitale del mondo, influenzando questa città già multi etnica in maniera molto rilevante. La musica per queste popolazioni è sempre stata alla base di tutto, era quindi parte integrante nella loro filosofia di vita.
La fusione di tutti gli stili locali era quindi una diretta conseguenza di questo grande flusso. Il risultato fu un ritmo ibrido veramente accattivante e variegato, la Salsa. Cos’e la salsa e come nasce Questa musica tanto cadenziosa e contagiosa è una miscela di ritmi afro-caraibici che include il Jazz nordamericano. Gli studiosi del tema dicono che la salsa fu il nome che si utilizzò per commercializzare il nuovo genere musicale che combinava la Rumba Guaracha e il Jazz.